本校學習參與週─城市中的食物安全論壇，感謝數百位學員及民眾的參與。
本次主題有：「城市中的食物安全」，「從產地到餐桌─談美食、食材、食育」、「無所不在的食品添加物」、「都市有機農法v.s.慣行農法」、「輕鬆吃出健康與安全」，為便於各位伙伴了解，徵詢講者同意後提供講義如下，現場影片將於剪接後另行公布。
講義：
- 城市中的食物安全（張正揚主任）：https://drive.google.com/file/d/0B7YX-G9fDP8_ZzdKazYtRWFPekE/edit?usp=sharing
- 無所不在的食品添加物（余沛葒老師）： https://drive.google.com/file/d/0B2APE4JroQsqRERscm1IVUVMdHc/edit?usp=sharing
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