各位親愛的學員及老師好:
本學期學習分享週將改為學習參與週,將結合公共論壇的概念,邀請大家共同學習和討論與我們生活息息相關的食物安全議題。此次,我們選了一些食安相關主題,邀請班級師生針對這些主題提出想瞭解的部分,透過網路留言或書寫於回條等方式將問題提出,我們收集與統整後,交給邀請的講者事先準備,以利產生一個互動對話的平台。
論壇主題方向
1. 都市農耕(例:屋頂菜圃如何做?)
2. 食品相關法規(例:食品包裝法規有什麼?)
3. 當季、當地食品(例:什麼是『得食』?)
4. 有機農法v.s.慣行農法(例:農藥與化肥的影響)
5. 食品添加物(例:塑化劑是什麼?)
6. 食物保存與可食性判斷 (例:馬鈴薯發芽有毒嗎?)
7. 其他
※學習參與週視同正式課程,未參加視為缺席※
活動時間:5月12日至16日晚上7:00~9:30於河濱國小。